자주가는 맛집 - 굼터(신촌/이대)
잡학다식 백화점/맛있는 것. 멋있는 곳. / 2005. 7. 24. 18:47




예로부터 생선은 우리 인간에게 없어서는 안될 식품이 되어왔다.
질병에 대한 저항력을 길러주는 다양한 영양분들이 많이 들어 있으며 추운겨울날 감기를 예방하는 영양분도 가지고 있으며, 각종 성인병을 예방하는 성분도 함유하고 있고 각종 비타민과 미네랄류도 다량으로 함유 되어 있다.
특히, 고등어등 등푸른생선의 어종은 아이들의 두뇌 발달에도 좋은 DHA 성분도 많이 들어있어 자라나는 아이들에게나 여성의 미용에도 탁월한 효과가 있다고 한다.
그럼에도 불구하고 요즘 우리 주변에는 생선보다는 육류를 많이먹기에 여러가지 성인병에 고생하시는 분들이 많다고 한다. 그리고 정작 생선을 먹을려고 해도 마땅히 먹을 만한 생선 전문점도 없을 뿐더러 집에서 어머니가 해주시는 정성어린 맛집을 찾기란 여간 어려운게 아니다.

여기 신촌 민들레영토 뒷골목에 조용히 자리잡은 카페풍의 깔끔하고 세련된 인테리어와 푸짐하고 저렴한 식사와 더불어 술한잔 할 수 있는 신촌의 새로운 명소!가 생겼다고 한다. 잘 보이는 도로에서 많은 손님에게 음식을 제공하지는 못하지만 뒤에 숨어서 입에서 입으로 손님을 끌고 오시는 분들에게 어머니가 해주시는 정성이 담긴 생선요리를 대접하기 위해 신선한 재료를 준비해서 오늘도 굼터 가족들은 열심히 일하고 계신다고 한다.
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